料理は嗅覚で幸せを記憶すること

2021年1月14日 15:52

今日は久しぶりにクッキーを焼きました。

うーん、なんともいい香り＾＾

三食は手作り派ですが

お菓子は、断然お店で買ってくる派でした。

見た目は綺麗だし、楽チンだし、甘くておいしいし＾＾

でも、高齢出産をきっかけに

自分の身体が食べ物で出来ていることを目の当たりにしてから

砂糖が身体に及ぼす影響を知り

少しずつ手作りおやつを作り始めました。

不恰好であろうが

味がいまいちであろうが

調理の過程の香りには

家族に安心と幸せの記憶をプレゼントする力があります。

そして、その記憶は

一瞬忘れたとしても、

必ず必要な時に思い出されるもの。

母が子どもに料理を作るのは

母亡き後も

子どもが母の愛を必要な時に思い出す永遠の記憶を

プレゼントすることだと思っています。

身体はいつか別れを向かえるけど

潜在意識に残る、愛と幸せの記憶。

だから、大切な人には

手料理を作るのがいいです。

料理の結果は

数を重ねれば後から付いてきます。

ちょっと疲れた時は休めばいいけど

記憶に残るものは

形のないものだったりするから

毎日の台所仕事が未来に繋がっていることを思いながら

料理していこうと思います。

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