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「食」×結び

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#習慣

「おいしい」って意外と曖昧

今回は「おいしいってどういうこと?」について調べてみました。 突然ですが、皆さん問題です! ①砂糖10%の水 ②食塩10%の水 糖度計で測ったとき、どちらが数値が高いと思いますか? 答えは記事内に書いてあります。 ✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋ さて、話は「おいしさ」について戻します。 私は飲食店に勤めているので、当然おいしい料理をお客様に届けたい、おいしい料理とはどんなものか、「おいしい」はどんな要因があって感じてるのかを考

食習慣の工夫が幸せを引き寄せる

食習慣の工夫で幸せを引き寄せるコツを調べてみました。 ・何となく知ってはいたけど実践してなかった。 ・実践していたけど、続けれなかった。 ・とりあえず幸せになるならやってみる。 と思っていただけた方は、読み進めてみてください! ①よく噛んで食事する。 ”えー、いきなり無理そうだし。。。” ちょっ、ちょっと待ってください! まずは、どんないいことがあるか ・ダイエット効果があり痩せ体質になりやすい ・胃腸の負担を少なくできる。 ・便通の改善が期待できる。 ・口の中