2018年9月25日発売「食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書)金丸弘美著
金丸弘美さん【会員番号0】の新刊「食にまつわる55の不都合な真実 」では、
日本人の40代男性は34.6%が肥満。
東京都の食料自給率は1%!
小学生の約5%がアレルギー体質!?
もし食料輸入が止まったら、肉は10日に1食!
統計で読み解く、知られざる食の不都合な真実とは?
など、55の素朴な疑問が取り上げられています。
ぜひお確かめください。
「食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書)
金丸弘美著 (ディスカヴァー・トゥエンティワン出版)定価:1,080円