二郎系ラーメンに関する記事

二郎系ラーメンは、日本のラーメン文化の中でも特に独自性が強いスタイルの一つです。 そのスタイルは、非常に大きな鉢にたっぷりの麺が盛り付けられ、その上に山盛りのトッピングが載っているというものそのため、「盛り上がり」のイメージが強く、食べる前からそのボリューム感に圧倒されることが多いでしょう。