全卵VS卵白 筋肥大に効果的なのは？
タンパク質食品として知られる卵
最近、SNSでは筋肉量を増加させるために全卵の摂取を勧める投稿が多く見られます。
コレステロールを避けるために卵黄を抜いて卵白だけを摂取する人もいれば、全卵を毎日5個以上食べるという人もいます。
卵の摂取方法が筋肉量に与える影響の違いについて、既存の研究を基に考察したナラティブレビュー論文が、国際スポーツ栄養学会（ISSN）の『International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism』に掲載されましたので、その要旨を紹介いたします。
卵黄が持つ栄養素で筋肥大に効果があるとされているもの
ビタミンD
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