シソンヌ・じろうさんの故郷・弘前を巡ったら…(①中みそ編)
シソンヌのラジオ「ばばあの罠(2018年10月〜2023年3月放送)」を聴いていた頃からずっと気になっていた、じろうさんの故郷・青森県弘前市🍎
ラジオ内では、おすすめの弘前グルメやスイーツ情報はもちろん「休みがあれば、弘前へ帰りたい」「土手町をうろつきたい」「弘前の桜は最高だ🌸」と、とめどない弘前愛を語っていた、じろうさん。
そんなじろうさんが育った街、そして今でも大切にしている「弘前」には何があるのだろう? どんなところなんだろう?
そんな素朴な疑問と共に、ようやく弘前を訪れることができたので書き留めておこうと思う。
***
弘前市のソウルフード・中みそラーメン
弘前に着いて真っ先に向かったのは「中みそ」という名のラーメン店。
もともと「中三弘前店」で営業していた、中みそだが「中三」の営業破綻を受け、8月に惜しまれながら閉店。しかし11月に弘前駅前の「ヒロロ」4Fのフードコートで大復活したお店なのだ!
4Fに到着した時点で漂う、みその美味しそうな香り!!
期待が高まる。
▼シソンヌお二人とも「中みそは美味しい」とたびたび話していた&地元の方がここまで復活を心待ちにする一杯は、ぜひ食べたい!
私が訪れた日も、13時を過ぎていたが行列ができていた。
コーンやバターのトッピングをするかどうか悩んだが、まずはスタンダードに「みそラーメン・中」を注文。
お支払いは現金のみだった(2024年11月末時点)ので、モバイル系支払いをされる方はご注意を。
お目当ての「みそラーメン」とご対面できたのは、オーダーして30分ほど経ってから…。
野菜盛り盛りで嬉しい!
一口運ぶと、みそ、そしてにんにくの味がふわっと広がる。
みそ&にんにくと聞いて「少々濃いめの味付けなのかな?」と思っていたら、とんでもない。優しいみその味とうまみが凝縮された、スープもうっかりすると全部飲めちゃう一杯だった。
これは定期的に食べたくなる、ソウルフードといわれるのも納得の味。
これを書いている今も、既に食べたくなっている。
次、お邪魔したときは「トッピングを思う存分のせる」か「辛みそラーメン」に挑戦するか…悩ましいところだ。
【次回「シソンヌ・じろうさんの故郷・弘前を巡ったら…(②戸田うちわ餅店・弘前れんが倉庫美術館編)」】
****
▼お時間あれば、よろしければこちらも🍎