歴史から考えるクラフトビール〜参考文献
（本編はこちら）
※参考文献は適宜書き足していきます。
書籍
クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
スティーブ・ヒンディ 著、和田侑子 訳
ビールの自然誌
ロブ・デサール 著、イアン・タッターソル 著、ニキリンコ 訳、三中信宏 訳
ビール世界史紀行 ビール通のための１５章
村上 満 著
コンプリート・ビア・コース：真のビア・ギークになるための12講
ジョシュア・M・バーンステイン 著、 小嶋 徹也 訳
知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）
一般社団法人日本ビール文化研究会 著
カラー版 ビールの科学 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 (ブルーバックス 2063)
渡 淳二 編著
ビールの教科書 (講談社学術文庫 2558)
青井 博幸 著
Web系リソース
Coten Radio以下のシリーズ
アメリカ開拓史
宗教改革
エリザベス1世
フリードリヒ大王
サラディンと十字軍