旬をいただく。

季節の食べものを食べると、健康で長生きすると聞く。

私は祖父祖母と一緒に暮らしていたこともあり、幼い頃からそう言われながら、季節の食材を食べてきたように思う。

その季節にとれる野菜や果物、とれる魚を食べると元気で長生きするんだよ、と。
庭でとれた歪んだ茄子やスイカを、
はたまた漁師さんからお裾分けいただいた鯵や牡蠣を、
「初物(はつもの)」として食卓に並べていた記憶がある。

幼い頃はおいしい