ベトナム鍋図鑑

ベトナム鍋図鑑／『近所の廃墟改造レストランでカニみそ鍋』

ハノイは先々週から冬になりました。朝は10℃前後、昼間も20℃を超えない日が続きます。建物が…

白瘤象三／散歩画家

2か月前

14

ベトナム鍋図鑑／『猛暑の夕暮れ Lẩu Bò Tự Doでぶつ切りオックステール鍋』

ハノイは連日35℃以上の猛暑な上、湿度が高いので所謂体感温度は45℃前後まで上がります。体感…

白瘤象三／散歩画家

10か月前

17

ベトナム鍋図鑑／『台湾鍋屋のManwahで食べ放題ビュッフェ鍋忘年会』

3週間前のことで既に忘却の彼方鍋ですがカイシャのテト忘年会をここでツツガナク開催しました…

白瘤象三／散歩画家

1年前

24

ベトナム鍋図鑑／『道端で食べるFridays Grillのアルミホイル焼き肉鍋』

ここはワタシの短い歩行通勤経路上にある店で、朝は歩道でニンニクのみじん切りをしたりテーブ…

白瘤象三／散歩画家

1年前

14

ベトナム鍋図鑑／『Lẩu Phátのタイ風牛肉鍋』

ハノイでは先々週に2度目の寒波が来て25℃以下の曇りの日が続いたかと思ったら、先週後半から…

白瘤象三／散歩画家

1年前

16

ベトナム鍋図鑑／『Hà Hồi通りの道端でChả Cáを食べた日』

ハノイでは家の前の道端で鍋をつついて団らんしている家族、グループを時々見かけます。鍋以外…

白瘤象三／散歩画家

2年前

12

ベトナム鍋図鑑／『Bò Tơ Quán Mộcの豪華5段重ね花&肉鍋』

これはカイシャの陰暦忘年会で行った地元系レストランで食べた鍋です。西暦忘年会も同じチェーンの店でした。安くて旨いという条件でスタッフが選びます。カイシャの財布に優しいレストラン。ベトナム人は食べることに関して妥協しません。マズい店に行くとあからさまにマズいって言うのでおカネを出す身としてはカチンとくることもあります。ニッポン人はご馳走されて普通マズいとは言わないから。ただそこで怒っちゃいけません。民族の特性としてしっかり理解しておくべきことです。完全地元系なので店内

ベトナム鍋図鑑／『本場ホーチミンのハゼ鍋』

ハノイのハゼ鍋はこれの第1回で書きました。今回テト休みにホーチミンに行き本家本元のここで…

白瘤象三／散歩画家

2年前

13

ベトナム鍋図鑑／『Ngon Gardenの適量タイ風海鮮鍋』

Ngon Garden/ンゴンガーデン=おいしい庭はハノイで一番有名な屋台風観光レストランのQuán Ă…

白瘤象三／散歩画家

2年前

11

ベトナム鍋図鑑／『旧市街の路上牛豚肉&ヤギ乳鍋』

最近絵が増えてるのは夜眠れないからです。こういうのを不眠症と呼ぶかどうかは議論の分かれ…

白瘤象三／散歩画家

2年前

20

ベトナム鍋図鑑／『Trâu Ngon Quánの水牛鍋』

新年描き初めです。今年も脳ミソ劣化防止のため描き続けます。こっちは旧正月を盛大に祝うの…

白瘤象三／散歩画家

2年前

10

ベトナム鍋図鑑／『Hải sản Tomatoのカニ鍋

ウチの近所の『海鮮トマト』という変な名前のシーフードレストランで食べたカニ鍋です。ベト…

白瘤象三／散歩画家

2年前

11

ニッポン鍋図鑑／『長浜千茂登の近江牛すき焼き』

ニッポン帰国中の琵琶湖旅行で食べたすき焼きです。近江牛でございます。筆舌に尽くしがたいウ…

白瘤象三／散歩画家

2年前

11

ベトナム鍋図鑑／『Sóc Sơnの牛もつ鍋のようなもの』

ベトナムの鍋料理は最小でも4人前、普通は6人前くらいで供されるので、絵に描きたいからといって近所の店に一人で行って注文できるものではありません。そのため狭いニンゲン関係の中で生きているワタシとしては、シゴト絡みの宴会で積極的に鍋を要求することにしています。鍋なら行くけど、みたいな。蒐集が目的なので嫌いなモノが出てきても文句は言いません。さすがに断る2，3の例外はあります。これはハノイの北30kmにあるSóc Sơn/ソックソン県に呼ばれて行ったときに、打ち合わせもそ

フォローしませんか？

#鍋

ベトナム鍋図鑑／『近所の廃墟改造レストランでカニみそ鍋』

ベトナム鍋図鑑／『猛暑の夕暮れ Lẩu Bò Tự Doでぶつ切りオックステール鍋』

ベトナム鍋図鑑／『台湾鍋屋のManwahで食べ放題ビュッフェ鍋忘年会』

ベトナム鍋図鑑／『道端で食べるFridays Grillのアルミホイル焼き肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Lẩu Phátのタイ風牛肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Hà Hồi通りの道端でChả Cáを食べた日』

ベトナム鍋図鑑／『Bò Tơ Quán Mộcの豪華5段重ね花&肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『本場ホーチミンのハゼ鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Ngon Gardenの適量タイ風海鮮鍋』

ベトナム鍋図鑑／『旧市街の路上牛豚肉&ヤギ乳鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Trâu Ngon Quánの水牛鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Hải sản Tomatoのカニ鍋

ニッポン鍋図鑑／『長浜千茂登の近江牛すき焼き』

ベトナム鍋図鑑／『Sóc Sơnの牛もつ鍋のようなもの』

ベトナム鍋図鑑

フォローしませんか？

#鍋

ベトナム鍋図鑑／『近所の廃墟改造レストランでカニみそ鍋』

ベトナム鍋図鑑／『猛暑の夕暮れ Lẩu Bò Tự Doでぶつ切りオックステール鍋』

ベトナム鍋図鑑／『台湾鍋屋のManwahで食べ放題ビュッフェ鍋忘年会』

ベトナム鍋図鑑／『道端で食べるFridays Grillのアルミホイル焼き肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Lẩu Phátのタイ風牛肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Hà Hồi通りの道端でChả Cáを食べた日』

ベトナム鍋図鑑／『Bò Tơ Quán Mộcの豪華5段重ね花&肉鍋』

ベトナム鍋図鑑／『本場ホーチミンのハゼ鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Ngon Gardenの適量タイ風海鮮鍋』

ベトナム鍋図鑑／『旧市街の路上牛豚肉&ヤギ乳鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Trâu Ngon Quánの水牛鍋』

ベトナム鍋図鑑／『Hải sản Tomatoのカニ鍋

ニッポン鍋図鑑／『長浜 千茂登の近江牛すき焼き』

ベトナム鍋図鑑／『Sóc Sơnの牛もつ鍋のようなもの』

ニッポン鍋図鑑／『長浜千茂登の近江牛すき焼き』