5分日記「きょうもおかわり」2024/09/07～09/13
大阪でおいしいタコ焼きを頂きました。
朝ドラの名作、カーネーションにハマってしまい、アマプラで一気見中。
参加者募集！
新刊『のっけて食べる』の発売記念イベントを大阪、東京で開催します！
①「のっけて・つまんで・飲みましょう in 大阪」
10.22（火）19:00〜大阪梅田ラテラル
絶賛発売中の『 #のっけて食べる 』刊行記念イベントです。
※ライブ配信もあります！
②「のっけて・つまんで・飲みましょうwithアイスム」（東京）
11/2(土) 16:00〜18:00（東京都渋谷区)
参加費:3,500円(のっけつまみ4種盛りプレート+1ドリンク)
参加ご希望の方はアイスム公式LINEを友だち追加の上、トークに「のっけて食べるイベント参加希望」と送信してください。
10/22〆切
2024/10/07（月）目を三角にして
先週、調子こいてたら、にわかに大忙し。
ただ、〆切をダラダラと延ばしてただけなんだけど。
またラジオ体操もいかず、朝からすごいスピードで仕事を進める。
このペースで最初からやっておけばよかった。
午前中打ち合わせ。
午後からおこわをふかす。
メトロミニッツ10／20配本の「もち米と雑穀」特集に掲載予定のもの。
いつもならおこわはちょっと面倒に感じるけど、先週、醬油赤飯を作ったばかりだからへのかっぱである。
お料理の習得は連続性が大事。
おこわは炊飯器や電子レンジより、せいろのほうが実は圧倒的に失敗が少ないし美味しい。時間と手間はかかるけど。
おこわをふかしながら、アマプラで朝ドラの名作と言われているカーネーションを見る。あまりの面白さにハマってしまった..。
先週の「とらつばの会」でカメラマンNさんが４日で虎に翼を見終えたと言っていたけど、それを超えられるか...。
少しお昼寝をして再び仕事に戻る。
夕方、白央さんとイベントの打ち合わせをzooｍでビールを呑みながらやり、また仕事に戻る。
きょうはすごく働いた。
目を三角にして、という言葉がぴったりの一日であった。
餅米って粒がしっかりしててほんと美味しい
せいろでふかすのが一番。
2024/10/08（火）韓国旅行の打ち合わせ
朝、メールを整理していたら今日までにお返事をという件を2件も見つけ、にわかに焦る。
他にも次から次へと〆切が迫ってきてなんだか大忙しである。（また言ってる）
先週の私を叱りたい。
なんとか色々と今日の〆切ものを提出して、午後から2ヵ月ぶりの顔面脱毛へ。
今回はそんなに痛くなかった。
顔面の永久脱毛は照射は10回といわれていたけど、3回目の照射をしてからもはや顔に毛が生えなくなり、もしかするともうやめても良かったかもしれない。
でも、追加チケットを購入してしまったのであと2回。完全撲滅へ！
夕方は上田淳子先生のアトリエへ。
年末の韓国旅行の打ち合わせ。参加者全員で宴会。
韓国のお話はすぐにおわり、あとは宴会。
とりあえずホテルをとったので大丈夫。
みんなで持ち寄ったおつまみやらワインで盛り上がり、結局、家についたのは夜12時過ぎていた。
自分の降りる駅で奇跡的に目がさめた。良かった...。
すごく美味しかった。
サクサクで美味しかった
かづえさんの柚子胡椒をつけながら
やっぱり美味しいよね。
2024/10/09（水）懐メロで呑みすぎる
次々と来る校正依頼や確認のメールをさばきつつ、明日の海苔弁講座のリハーサル。
お昼はのり弁。のり弁てほんと美味しい。
ごはんをどんだけでも食べられる。
夜は昨日の宴会で出せなかった黒毛和牛のステーキや厚揚げを焼いたり、冷凍庫に１年鎮座させて人様には出すことができなくなってしまった高級銀杏をソテーしたり、余った鶏皮をパリパリにしたりして完全居酒屋仕様。
関ジャムの懐メロ特集みたら盛り上がり、呑みすぎてしまった。
2024/10/10（木）いよいよ海苔弁講座！
キッコーマン本社にて、浅草のぬま田海苔さんと海苔弁講座。
コロナ禍でＹｏｕＴｕｂｅライブ配信のみになっていたけど、今回は久しぶりのホール観覧、試食ありスタイル。
そしてさらにＹｏｕＴｕｂｅライブ配信まで。
地道な広報活動（主にvoicy）の甲斐あって沢山応募を頂き、ホール観覧は結構な倍率だったそう。ありがたい。
海苔弁講座終了後、なんとVoicyリスナーの皆様が沢山待ってくださっていて、お話ししたり、サインしたり、プレゼントいただいたり…
ノリコカンゲキ。
最近、ネタ切れでvoicyの更新が辛くなっていて折れかけていた心が見事なV字回復を遂げた瞬間であった。
voicyがんばります。
みなさまありがとうございました。
講習会の後は渋谷へ移動して、麦焼酎いいちこのイベント。
千葉麻里恵さんのいいちこの焼酎ペアリングの会なんだけど、なんと参加者全員にいいちこがお土産がつくという。
「参加費4000円くらいだったっけ？」とジュンイチに聞いたら、なんと無料だそう。
なんと太っ腹の会社なんだろうか。
（チケットは瞬殺だったそう。そりゃそうだ）
千葉麻理恵さんといえば、日本酒のペアリングのレジェンドだけど、焼酎でもその才能をいかんなく発揮。目が覚めるような提案、私の焼酎の扉が見事に開いた瞬間であった。
おそらく同世代と思われるとてつもなく感じのいい同じテーブルの男性と、学生時代にいいちこを雑に呑んでいたことを残念がった。
ありがとうございました！
いいちこシルエット一人一本！
直接茶葉をいいちこにＩＮ！
美味しかったけど割高感がすごく
おそらくもう二度と行かない
2024/10/11（金）デスクワークの日
午前中１件打ち合わせ。
レシピ案をださなきゃいけないものが4～5件ほどあるのでまとめてレシピ案を考える。
レシピ案を考えるのはまとめてやったほうが実は効率がいいことに気づき、最近はこのスタイル。
それにしても今年はレシピをいくつ考えたんだろうか..。
レシピマシンと化した１年であった。（まだ終わってないけど）
その後、来週のテレビ収録、撮影のレシピ作成などデスクワークを粛々とこなす。
こういう一日はとても大事。
2024/10/12（土）大阪日帰り出張
関西テレビの番組収録で日帰り大阪出張。
朝11時の新幹線というのんびり出発。
番組撮影スタッフの皆様が材料撮りやらなんやら、済ませてくれていたおかげで、サクサクと撮影がすすみ、16時前には終わるという素晴らしいロケであった。
予定よりだいぶ早く終わったので、帰りの新幹線を早めようかなと言ったら、ここまできたらそのまま帰るなんてもったいないですよといわれ、梅田方面まで歩いて行くことに。
とはいえ、大阪は全く馴染みがないので、自分がどこにいるのかさっぱり把握できてない。
人がいる方にむかって歩いていったら、カフェと美容院だらけのなんだかおしゃれなエリアに到着していた。
さらに歩いていくととてつもなく長い商店街。
あ、これが噂の商店街かとウロウロ。
なんだかとても味のあるたこ焼き屋さんを見つけた。
東京出身大阪在住の撮影のスタッフの方が「東京にはほぼなんでもあるけど、やっぱ粉物は大阪。大阪にきたら粉物食べて」というのを思い出し、たこ焼き屋さんへ入る。
シンプルでとても美味しいたこ焼きで、ほっと一息。
この商店街はとても良さげな立ち飲み屋がたくさん。
でも、荷物も多くて入る気力がない。
その後、さらにぶらぶらして、気づけば天満駅に着いていた。
電車を乗り継ぎ新大阪へ。
某女優さんが新大阪でいつも食べてるというロマン亭の肉丼を食べ、腹パンで新幹線に乗り込んだ。
大阪、一度住んでみたいな。
つけるのはソースだけ
こんな見たら入ってまうやろ～（エセ関西弁）
日本一長いそうで
2024/10/13（日）大掃除しないと..
今日は大掃除。
来週の火曜日に、わが家にテレビの取材がくるのだ。
台所取材でタレントさんが色々と質問をするという企画なので気が抜けない。とはいえ、わが家の台所には色々なものがあふれているのでそんな簡単に掃除が進まないのだ...。
とても困った。
この収録、引き受けなきゃよかったと１０分に一回は後悔ながら作業をすすめる。
絶対ここは見ないだろうというところを謎に熱心に掃除して、泥棒の入った後みたいな状態で時間切れ。
美容院へ。
髪の毛を染めてもらってスッキリして帰宅。
夜はインスタライブ。
今週もお疲れ様でした。
今週のメディア情報
NHKひるまえほっと『かんたんごはん』出演
今週のVOICY
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