ハヤシライス
今日の昼は、ハヤシライスをつくりました。(といっても市販のルーを使うので簡単なのですが・・・)
玉ねぎ3個をスライスして水にさらして、オリーブオイルをしいたフライパンでしなっとするまで炒めます。そこに牛の細切れを入れて更に炒め・・・
牛肉もいい感じになってきたので、水900㏄?を投入・・・
なんと、水がフライパンからオーバーフロー・・・なんで?
そうですフライパンを選んだ時には水500㏄と書いてあった(よく見るとハーフの場合とあるではないですか)ところを見ていたのです。
皆様、取扱説明書(作り方)は良く見ましょう!!
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