旨〜〜っ！の顔が1番可愛い自信あります、おすそわけの秋刀魚を焼いて食べた話

仕事中、ご近所に住む先輩（お子さんが2人いらっしゃる主婦さん）がトコトコッとやってきて、「秋刀魚いる？」と。もちろん即答。「いただきます！！」

夫が帰りに取りに行ってくれました

魚焼きグリルで焼く

旬の秋刀魚。せっかくならシンプルに魚焼きグリルで焼くか！ということになりました。

見て！この大きさ！

台所にある魚焼きグリル。パンを焼いたり揚げ物を温め直したりと使う場面は多々あったのですが、魚を焼く手段としては使うのははじめて。

下、汚れていますね

結構な時間焼いたかな？パチパチと弾ける音がし始めたころに様子を見ながら引き上げました。

お皿に収まりません！

秋刀魚の他には、さつまいものきんぴらと鶏むね肉のスパイス焼き。久しぶりの1尾まるごとに高まる！

食卓に堂々たる秋刀魚が2尾

いやぁ、改めて魚は良い。美味しいし健康的だし、これはかなり良いぞ。自家製のすだちポン酢がまた合う合う。塩麹をかけたり、キムチをのせたりと、色々な愉しみ方を見出すのもまた一興。

とある映画を観た

食欲の秋すぎる今日このごろ。つくる意欲も食べる意欲もぐんっぐん湧いてきます。

そんな最近、Netflixで「シェフ　三ツ星フードトラック始めました」を観たんですね。

好きです、これ

久しぶりに観て、体型維持も健康も大事ではあるけれど、やっぱり毎日の食事は美味しくなきゃと思いました。旨〜〜っ！の顔が1番可愛い自信あるもん。

素敵な人たちと美味しいものを一緒に食べるために頑張って働く！日々の土台はこれに尽きます。