帰ってきた天ぷら変わり種選手権〜新章突入〜
帰ってきた天ぷら変わり種選手権大会。
略して「帰天会」。(きてんかい)
どうも。帰天会の主催者、イナです。
ふふ。なんだか偉くなった気分ですねぇ。
ダメな意味で偉そうです。
この帰天会は、あらゆる食材を天ぷらにして、天ぷらの新定番を発見する事を目的とした大会である。
漢字を見て誤解するかも知れないが、
北斗の拳のこの人のファンクラブではない。
今回から新章突入という事で、パンの天ぷらを作っていくぞ！
そして前回実施した地獄のスイーツ編と合わせて、帰天会の「製菓部門」のチャンピオンを決定したいと思います！
パンの天ぷらと聞いて良い子のみんなはどう思うかね？ 心配するな。恐れる事はない。
揚げパンというものがあるし、
カレーパンも揚げ物だ。
そしてフライに使われるのも「パン粉」。
パンと油の相性は疑いようがない！
確約された勝利である。
よーし勝ったなガハハ。
さて記念すべきトップバッター！
クロワッサン選手！ 出てこいや！
、、、え、ヤダ？
「フランスの食文化に対する冒涜だ」？
、、、そうなんだ？
うん。
君が言いたい事は分かるよ。
でもなんかもうホラとりあえず、、、
あっ、しまった手が滑ったぁ！
あ、おぉ！ 悪くない！
予想通りバターの香りが良い。まるで焼きたてのクロワッサンみたいに表面がカリカリサクサクで、中はフカフカ。バターの塩味もハッキリと感じる。
過去に中身がスカスカだと悪口を言ってしまったが、天ぷらの場合は中に空気が多いとバターの香りが立ちやすく、しつこさも無い。
いきなり天ぷらとして(？)クオリティ高めの選手だぜクロワッサン！
さてクロワッサンがフランス代表なら、
アメリカ代表はこいつ！
ホットドッグ選手だ。
ん、、、？
うわ、まっず、、、あ、いや。
これはですねぇ、ケチャップとマスタードの量がカギなんですよ。ケチャップとマスタードでごまかし、、、ゴホッゴホッ、、、
一緒なら美味しく頂けるんです！
パンに切れ目が入っていて表面積が大きいため、油を吸いやすいのだろうか。 それともパン生地が分厚いせいだろうか。
クドイっす！ とにかく食べ始めと食べ終わりの部分はちょっとした苦行でした。
でも、天ぷらの上からケチャップとマスタードを足したら良いのかも。
え？
天ぷらにケチャップとマスタードを？
、、、。
、、、、。
後編に続く！