#カレー
阿部寛がチラつく夏バテ絶対克服カレー
やあ、良い子のみんな。
夏休みだね。 最近の子供たちは何をして遊ぶのだろうか。
紐なしバンジージャンプ？
賭け麻雀？
死体ごっこ？
まあ、夏こそよく食べないと思いっきり遊べないって事で、夏野菜マシマシのカレーを作って行こうかと思います。
もう色彩が美しいよね。
最近、スパイスを買い揃えてばかりで結構お財布に負担がかかっているので、今回は簡単に。
本当は夏本番って事でウナギ
最もヘルシーなカレーとは
これに対する答えは無数にあるだろう。
だが。
私個人としては「サバとトマトのカレー」を推したい。
みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、カットトマト缶を加え煮込む。そこにサバ缶を汁ごとぶっ込み、カレールウを入れてしばらく煮込んで完成。
隠し味はその日の気分で、というレシピ。
ヘルシーである。
しかし。
最近ルウを使わずにカレーを作った事により、脂肪分の大幅カットに成功した更
ルウを使わずにカレーを
なんだか最近、無性にカレーが食べたくて食べたくて仕方がない。
謎の衝動に駆られて、蕎麦屋さんのカレーや、ゴーゴーカレー、松屋のカレーなどを食べてみるのだが。
しかしまだカレー欲が収まらない。
スパイスだ。
もっとスパイスをよこせ。
よし、作るか。
ルウを使わずに。
用意したのは、スーパーで売っている
ひとつ100円程度の小瓶スパイス。
これらを一本丸ごと「全部」
