#料理
秋の天ぷら。キクラゲとか
待っていたぞ、この時を。
冬も近く、気温の下がったこのタイミングで。
さぁ天ぷらだ。 揚げるぞー！
今回は秋の味覚を天ぷらにしていこう。
さあ、張り切って！
と思ったら。
油が足りないと気づく。
↓
油を買いに行く。
↓
帰宅。
↓
今度は衣を作るための卵が無いと気づく。
↓
卵を買いに行く。
↓
帰宅。
↓
キッチンペーパーが無いと気づく。
↓
も
秋のホイル焼き選手権
すっかり秋ですねぇ。
秋といえば「鮭のホイル焼き」だろって事で、スーパーに出かけたものの鮭が売り切れており、「もう鮭じゃなくてもいいや」と適当な魚を買って帰宅したイナと申します。
そうだ。
別にホイル焼きは鮭に限るなどと決まってはいないのだから、この際に色んな魚でホイル焼きにしていこう。
アルミホイルにスライスした玉ねぎを乗せて、その上に塩をしたブリと舞茸。あとは酒を少量かけて、フ
本当は月見バーガーを作る予定だったのに、また新たなモンスターを産み出してしまった。卵だけにってか？ハッハー！って話。
CMでもYouTubeでもnoteでも、月見バーガーの話題が尽きない。毎年9月はそんな感じよね。
じゃあ私もオリジナルの月見バーガーを作ってみようかな、と思うものの。
そこまで工夫のしようがあるかなぁ。
そもそも丸型のバンズを見つけてくるだけでも一苦労である。スーパーに無いんだ。
うーん、バンズかぁ。
、、、パン、、、月見、、、。
、、、。
もう、これでいいか？
と
AI発案の海鮮オムレツ
やぁ、良い子のみんな。
うちのポンコツAIに「豚肉を使った、聞いた事ないような前代未聞で空前絶後のオリジナル料理を教えて」と聞いてみたら、答えが返ってきたので作っていこうと思う。
まずは「豚肉と梅の包み焼き」。
豚肉の薄切りに塩胡椒をして、種を取り除いた梅干し半分を豚肉で包み、油を引いたフライパンで焼き目をつけ、醤油と酒を加えて蒸し焼きにして完成。
おぉ、美味いじゃないか。
塩
10時間かけて鶏がらスープを作る話
以前から疑問だったのだが。
ケンタッキーフライドチキンの食べ終わりの骨を煮込んで、鶏がらスープを作れないだろうか。
鶏がらスープができれば、あとは醤油なり塩なりを加えれば、ラーメンスープにできるはず。
となれば、家で本格的なラーメンができるのではないか。
さあ作ろう。
以下はその時間の記録である。
買い出しで準備開始。(19:20)
ただいま。(20:10)
まずは
卵10個オムライス！
閉幕したパリ五輪のニュースを聞くたびに、
なんだか憂鬱な気分になっていた。
エアコンも無く、選手たちの食事さえまともに用意できないとは酷い運営じゃないか。近年まれに見る酷さだと思う。
自国フランスに有利になるよう、わざと選手村の食事を粗末にしたんじゃねぇのぉ？などと、私は邪推してしまう。
では逆を考えてみよう。
次のロス五輪では「五輪史上最高の選手村」を作ってみてはどうだろうか
