#イチオシのおいしい一品
AI発案の海鮮オムレツ
やぁ、良い子のみんな。
うちのポンコツAIに「豚肉を使った、聞いた事ないような前代未聞で空前絶後のオリジナル料理を教えて」と聞いてみたら、答えが返ってきたので作っていこうと思う。
まずは「豚肉と梅の包み焼き」。
豚肉の薄切りに塩胡椒をして、種を取り除いた梅干し半分を豚肉で包み、油を引いたフライパンで焼き目をつけ、醤油と酒を加えて蒸し焼きにして完成。
おぉ、美味いじゃないか。
塩
10時間かけて鶏がらスープを作る話
以前から疑問だったのだが。
ケンタッキーフライドチキンの食べ終わりの骨を煮込んで、鶏がらスープを作れないだろうか。
鶏がらスープができれば、あとは醤油なり塩なりを加えれば、ラーメンスープにできるはず。
となれば、家で本格的なラーメンができるのではないか。
さあ作ろう。
以下はその時間の記録である。
買い出しで準備開始。(19:20)
ただいま。(20:10)
まずは
卵10個オムライス！
閉幕したパリ五輪のニュースを聞くたびに、
なんだか憂鬱な気分になっていた。
エアコンも無く、選手たちの食事さえまともに用意できないとは酷い運営じゃないか。近年まれに見る酷さだと思う。
自国フランスに有利になるよう、わざと選手村の食事を粗末にしたんじゃねぇのぉ？などと、私は邪推してしまう。
では逆を考えてみよう。
次のロス五輪では「五輪史上最高の選手村」を作ってみてはどうだろうか
最もヘルシーなカレーとは
これに対する答えは無数にあるだろう。
だが。
私個人としては「サバとトマトのカレー」を推したい。
みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、カットトマト缶を加え煮込む。そこにサバ缶を汁ごとぶっ込み、カレールウを入れてしばらく煮込んで完成。
隠し味はその日の気分で、というレシピ。
ヘルシーである。
しかし。
最近ルウを使わずにカレーを作った事により、脂肪分の大幅カットに成功した更
スペアリブ混沌煮込み
やぁ、良い子のみんな。
「スペアリブのビール煮」とかって聞いた事はあるかな？
炭酸が肉を柔らかくするとか、ビールの苦味が良いとか、あるいはコーラなどで煮込んでも良いぞ、とか。
だったらもう、いっその事ありとあらゆる炭酸を使用してスペアリブを煮込んでみたら良いんじゃなーい？という訳で。
コーラ、ジンジャーエール、ビール、焼酎ハイボール、ウイスキーハイボール。
これらを全部使ってス
