諦めていた参鶏湯

　良い子のみんなは家庭で作りたくても作れないので諦めている料理はあるかな？

　私の場合は、参鶏湯(サムゲタン)だ。
　「高麗人参などの薬膳を使用した滋養あふれる鶏のスープ」といった感じの韓国料理だが、
これと私には少々因縁があるのだ。

　私は今まで三回ほど韓国を訪れているが、いずれもサムゲタンを食い損ねている。

　一度目は下調べしていた店が超満員で入れず、二度目はホテルで寝坊して帰りのフライ