ぼくの好きなレストラン
店が売れれば売れるほど
シェフが有名になればなるほど
シェフが居なくてもスーシェフ(副料理長)が店を仕切り
他店舗展開、シェフのメディア露出で不在
そんなお店が多い気もする昨今です。
そんな中、ぼくの大好きなレストランが
東京六本木で老舗フレンチのル・ブルギニオンさん
https://le-bourguignon.jp
有名な菊池オーナーシェフですが
多数のメディアに出演
本の出版をされてますが…
シェフ不在の際はお店はお休みなのだそうです。
ホントに何を食べても美味しい
見た目綺麗なだけ
おいおい…（涙）
((((；ﾟДﾟ)))))))なお会計のフレンチ店の多い中
素晴らしいお料理
そしてサービスの方々の素敵なサービス
美味いフレンチをお探しの方は
是非一度足を運んでみてください
お値打ちのヴィンテージワインの数々
コースの終盤になると
食事が終わるのが寂しくなる
そんなお店です。
お会計も素晴らしくリーズナブル
お会計が終わる時に次に伺う予定を立ててしまう
そんはお店です。
次はいつ行こうかな…！