コロナ禍で生まれた岩手県「南部美人」のクラフトジン・ クラフトウォッカ「ザ・ファーストロット」限定版を出品【9月23日開催・WINE/LIQUORオークション】【チャリティーオークション】
Shinwa Auction（シンワオークション）株式会社は2021年9月23日（木・祝）に「WINE/LIQUORオークション」を開催、同オークション内で株式会社南部美人クラフトジン・クラフトウォッカ「ザ・ファーストロット」を出品いたします。
■商品の詳細
LOT.483 南部美人 クラフトジン・クラフトウォッカ「ザ・ファーストロット」
各種1本 (日本）
容量：各200ml
種類：各スピリッツ
アルコール度数：各60％
商品サイズ：各奥行7.5㎝×横12㎝×高さ18.5㎝×重量700g
ボタニカル（クラフトジン）：漆・ジュニパーベリー
エスティメイト 2万円～5万円
◎限定版のファーストロットのうち、エディションナンバー「1」を出品
本商品は、南部美人が製造するクラフトジン・クラフトウォッカの記念すべきファーストロットです。「ザ・ファーストロット」は数量限定で、全てのロットにエディションナンバーが入ります。本商品のエディションナンバーは「1」となります。
◎【チャリティーオークション】収益金を岩手県二戸市・久慈市へ寄付
本ロットでの収益金は、南部美人株式会社より、本クラフトジン・クラフトウォッカの製造にも使用されている、岩手県二戸市「浄法寺漆」と同県久慈市の白樺林「平庭高原」を保全する団体へ寄付されます。
■クラフトジン・クラフトウォッカ「ザ・ファーストロット」、開発秘話とその魅力
開発のきっかけは消毒用アルコールの不足と医療的ケア児支援
2020年、新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、全国的に消毒用アルコールが不足、厚生労働省は、酒造メーカーがつくるアルコール濃度が高い酒を消毒液の代わりとして使用することを特例として認め、市場に酒造メーカー製のアルコールが流通しました。南部美人も早い時期より製造・販売を開始しています。
販売を始めてすぐ、5代目蔵元の久慈浩介（くじ・こうすけ）氏はある医療的ケア児とその家族に出会いました。
医療的ケア児が日常的に使用する人工呼吸器や喀痰吸引器などは常にアルコール消毒によって清潔に保たれている必要があります。しかし急激な需要拡大による品薄により、彼らもまた消毒用アルコールを購入することができなくなっていました。両親は残り少ないアルコールでなんとかケア用品を消毒していましたが、日々減り続けていく残量を見て不安と絶望を感じていました。
この出来事をきっかけに、南部美人は、供給が落ち着くまでの一時的な生産ではなく、岩手県内の医療的ケア児をはじめとした消毒用アルコールが必要な方々が、今後、不足のために困ることがないように、「会社がある限り」製造し続けることを決め、消毒用アルコールの地産地消を掲げました。
また、同時に消毒用アルコールと同じ仕組みや免許を用いて製造できるスピリッツ類にも着目、今回のクラフトジン＆クラフトウォッカへの挑戦がスタートしました。
地元・岩手県の資源を最大限に活用する
南部美人のクラフトジン＆ウォッカは、地元契約農家で栽培された酒米から作ったライススピリッツをベースアルコールとしています。背景には、コロナ禍による日本酒の需要減によって全国的に発生した酒米余りがあります。酒米を食米に転用するなど各酒蔵で対策が取られていますが、南部美人は酒米を日本酒ではない、別のお酒にするアイデアでこの問題を乗り越えようとしています。
ジンに必要なボタニカル（※1）には岩手県が誇る、生産量 日本一、かつ日本遺産やユネスコの世界無形文化遺産にも認定された二戸市の「浄法寺漆」を使用。漆をボタニカルとしたジンの製造は業界初の可能性が高く、新たな風味の発見が期待されます。
一方、ウォッカの製造過程には「白樺の活性炭を使用してろ過する」という決まりがあります。岩手県は炭の生産量が全国シェア3割と全国一位で、年間約2700ｔを生産しています、中でも盛んな地域である久慈市は国内有数の白樺美林と言われる「平庭高原」を擁し、本品ではその上質な白樺から作られた活性炭をろ過に使用しています。
味わいと特徴
クラフトジンはジュニパーベリーの爽やかでキレのある豊かな香りと、漆の木を一度炙ってボタニカルに使用しているため、後味に軽くスモーキーな香りを少しだけ纏っています。さらに米由来からくる上品な旨みもありながらドライでスパイシーな味わいになっています。
クラフトウォッカは米由来の豊かで上品な旨みとピュアで綺麗かつ、クリアーな純粋性が特徴です。
どちらもアルコール度数は60%と高純度で、ロックや水割りで飲んでいただければと思います。
（※1）ジンの香り付けに使用されるハーブやスパイスのこと。ジュニパーベリー（西洋ねずの実）を必須として、5～10種類が使用されることが多いが、数十種類に及ぶこともある。
■オークション開催情報
WINE/LIQUORオークション
オークション開催日時： 2021年9月23日（木・祝）14：00（※2）
会 場： 東京都中央区銀座7－4－12 銀座メディカルビル
下見会： 2021年9月22日（水）13：00～15：00（※3）
出品数： 527ロット（当該商品はLot.483）
エスティメイト下限合計価格： ￥87,835,000.
（※2）同日開催の「CARD／FIGURE／SNEAKERSオークション」終了次第開始となります。
14：00頃の開始を見込んでいますが、当日の競りの状況で前後する可能性があります。予めご了承ください。
（※3）新型コロナウイルス感染予防対策のため、オークション当日のご来場は予約制となります。
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■株式会社南部美人について
会社名： 株式会社 南部美人 https://www.shinwa-auction.com
所在地： 〒028-6101 岩手県二戸市福岡上町13
代表取締役社長： 久慈 浩介
株式会社南部美人は1902年（明治35年）創業、岩手県二戸市に本社蔵を置く酒造メーカーです。
精米歩合が低く雑味の多い甘い酒が主流の時代に、「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いを反映して誕生した『南部美人』（1951年／昭和26年発売）など多くの日本酒やリキュールを製造しています。
近年ではG20大阪サミットの夕食会や、天皇陛下誕生日レセプションにおける乾杯酒、JALファーストクラスやANA、エミレーツ航空などの機内酒に採用され、岩手県から首都圏、
日本から世界へとシェアを広げています。
現在55の国や地域に輸出されている『南部美人』は2019年に「ヴィーガン」認証を日本酒で世界初取得、完全菜食主義者（ヴィーガン）の方々が飲めるお酒として認定されました。2013年にはユダヤ教の食の規定「コーシャ」認証を取得しており、日本酒が「世界酒」になるために、宗教や思想の壁を超えて挑戦を続けています。
2019年には劣化スピードが速く生来の味を楽しむことが難しい生酒の流通に革新。食品をムラなく急速に冷凍することで風味や食感をキープする、瞬間冷凍技術（スーパーフローズン）を世界で初めて日本酒に使用、しぼりたての生酒を瞬間冷凍した『フローズンビューティー』（冷凍酒）を発売。日本酒の魅力でありながら、これまで地元でしか体験することができなかった本物の「フレッシュさ」を広く提供することを実現しました。
この成果を受けて、他の酒造メーカーも生酒の瞬間冷凍を導入、味・質に留まらず、技術面でも日本の酒づくりを牽引している酒蔵です。
■Shinwa Auction 株式会社について
会社名： Shinwa Auction 株式会社 https://www.shinwa-auction.com
所在地： 東京都中央区銀座七丁目 4 番 12 号 設立日： 平成 29 年 8 月 1 日
資本金： 50 百万円 代表者： 代表取締役社長 倉田 陽一郎
主な事業内容： オークションの企画・運営、古物売買及び委託販売ならびに輸出入等
(東京都公安委員会許可 第 301061706781 号)
Shinwa Auction 株式会社は東京銀座を拠点に、近代美術、現代美術、近代陶芸、ワイン・リカー、アンティーク、そしてマンガなどのオークションを定期開催しているオークションハウスで、今年で創業３2年目を迎えます。東証JASDAQ上場企業であるShinwa Wise Holdings株式会社の傘下であり、上場企業を親会社とする数少ないオークション会社となります。
良質な美術品・ワイン・リカーの公正な取引と供給を旨に日々新たなジャンルの開拓や優良
作品の誘致に尽力しております。
ワイン・リカーオークションにおきましては、日本酒、ウイスキーといった、ワイン以外の酒類の取扱いの常態化を目指しています。