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季刊シンタロヲフレッシュ 201601-03

40
バックナンバー用マガジンです。1月、2月、3月のノート、40記事くらい読み放題です。
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#料理

チーズバカ

チーズバカ

僕は、なんというか、チーズバカだ。

チーズバカとは、チーズが調理に使われる、もしくはチーズが降りかかっているだけでもう美味そうと感じてしまう状態。

記事単品だと100円だけど、マガジンだったら1記事だいたい13円になるんで、そっちもよろしく。

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フレンチトーストの至福さ

フレンチトーストの至福さ

フレンチっていう位だからバケットで作りたい。

ちょっと手間暇をかければフレンチトーストは爆発的に美味しくなる。

朝のちょっとした時間に食パン、卵、牛乳でさっと作って食べるお家フレンチトーストも好きだけど、前の日から卵液につけ込んで、ふっくふくに膨らんだバケットで作るクレームブリュレのようなフレンチトーストもなかなかよいのです。

バケットはちょい厚い目に切ったくらいが好み。

4cmくらいの厚

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