クシアの所感【その１７】

どうもシノラマ。のクシアです。
普段揚げ物を作らないんですが、久しぶりに唐揚げを作ってみましたが
結論から言うと６５点ほどですかね

２日くらい前から鶏肉（ムネ）を漬け込んではいたんですが
漬け込み過ぎたのか油の質が良くなかったのか
なんかあんまり味がしなかったんですよね

あと揚げ時間が悪かったのか
ちょっと中途半端な食感になったのも減点の原因ですね
一応、塩とマヨネーズを使用し最後まで美味しくいただくことは出来ました

これはリベンジしなければ…
次はちゃんとサイトなり調べてから作りたいと思います

おわり

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