2020年に、チーズプロフェッショナル試験に合格しました!チーズ関係の仕事でもなく、スクールなし・独学で合格できたので、その勉強法や解答例などをシェアできるマガジンです!
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#テイスティング
【2次試験対策】チーズプロフェッショナル過去問のテイスティングコメントを整理してみる
チーズプロフェッショナルの試験を受ける中で、前回のnoteで記載したとおり、特に過去問でしっかり勉強することの必要性は説明しました。チーズプロフェッショナルの2次試験については、過去問でテイスティングコメントの記載例が存在するものの、一般にはテイスティングコメントの例が存在しないので、対策が難しい試験になっています。
今回は、自分の経験や試験で整理したことを、皆さんに共有したいと思っています!