ししとうの甘辛炒め

おかずによく作るやつ。

ししとうの甘辛炒め

レシピ

■材料

• ししとう　30本

• 焼き米　大さじ1　※あれば

• かつお節　ふたつかみ

• サラダ油　大さじ1

調味料

• しょうゆ　大さじ1

• みりん　大さじ1

• 砂糖　大さじ1

■作り方

1. ししとうのヘタの部分を切り落とし、破裂しないように切れ目を入れる

2. サラダ油をひいたフライパンでししとうを中火で炒める

3. 油が回ったら、焼き米を入れる

4. 調味料Aを入れ、ざっくりと混ぜながら炒める

5. 火を切って、かつお節を入れて混ぜる

6. 粗熱をとって、耐熱容器に移して保存する

最後まで読んで頂き、感謝です（ぺこり）

#shinmr
#おかず
#ししとう
#甘辛