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若佐 慎一(美術家)
2021年4月11日 11:50
食べ行くのは好きで、色々なご飯屋さん行くんだけど、「美味しい」っていう定義は自分の中でいくつかあって、一.味が立体的である 一.味の纏りがある 一.1日の稼働時間が増えるってのがある。カレーって、制作でめちゃ気合い入れなきゃの時に食べる事が多くて、この「1日の稼働時間が増える」が自分の中で結構重要な位置付けになってるんよね。んで、今日は僕が食べたカレーでこの1日の稼働時間が増えた