溝の口のベトナム料理店サイゴンプロパガンダで牛たたきのフォーのランチ

近所にあるベトナム料理のお店「フジマルサイゴンプロパガンダ」でランチを食べた日曜日でした。

牛たたきのフォーを注文、パクチーが効いていて肉も柔らかくて美味しかったです。

なんと、スープは無料でおかわりできてしまいます。遠慮なくおかわりを注文。

味に飽きたらお酢や特製ラー油、唐辛子などが置いてあるので入れたら味変できます。

デザートにはベトナムのご当地スイーツのチェーを注文。日本で言うぜんざいみたいな感じですね。

ココナッツミルクに緑豆やフルーツ🍌🍓、自家製の芋ペーストなどが入っています。

今日、働いていたスタッフの方は日本人の方でしたが、年に3回ほどベトナムに行くそうです。

ベトナム愛を感じました❤️

これだけ情熱を持ったことを仕事にできるって、凄いことだなと感心。

現地の味を再現しつつ、とても美味しいです。また行きたいと思います。