減量中に妻がハイカロリーな夕食を提供してきたときの対処法。
こんにちは。spinoです。
私は、今年の目標として減量成功を掲げて、日々、襲ってくる食欲との戦いに明け暮れています。
減量において、最も大事なのは「食事管理」ですが、すべての食事を自分でコントロールできるのであれば、そう難しいことではありません。
私も、朝と昼、間食は自分で用意しているので、コントロールができるのですが、夕食は育休中の妻が作ってくれているので、私の力が及ばないエリアになっています。
そのため、夕食は妻がどんな食事を用意しているか、一種のギャンブル要素になっています。
妻がハイカロリーな夕食を準備していた時の対処法について、私の実践内容を書いていきます。
■食材を置き換える
これは定番です。
よくある「置き換えダイエット」です。
最近では、オートミールが人気がありますね。
例）白米 → 玄米、オートミール
のように、カロリーの低いもの、ＧＩ値の低いものに食材を置き換えることによって、脂肪がつきにくくなります。
我が家では、よくカレーライスが提供されます。
カレーって、炭水化物と脂質がてんこ盛りで、減量中はまず食べてはいけないメニューのひとつです。
そんなときの対処法として使えるのが、置き換えですね。
例えば、
＜白米（200ｇ）で食べた場合＞
白米（320kcal）＋カレールー（400Kcal弱） → 約720Kcal
＜白米（100ｇ）＋オートミール（30g）で食べた場合＞
白米（160kcal）＋オートミール（114kcal）＋カレールー（400kcal弱） → 約670kcal
※オートミールは乾燥状態の重量なのでお湯でふやかすと３倍くらいの食べ応えがあります。
50kcalしか違いませんが、食事管理はチリツモです。
少しずつ抑えていきます。
全量オートミールにしたり、白米の量を減らしていけば、もっとカロリーを減らせますが、正直おいしくないです。
また、オートミールには白米に比べ、食物繊維が非常に多くＧＩ値の上昇を抑制する効果があるので、同じカロリーでも太りにくいという効果があります。
■低カロリー非常食を常備しておく
妻が「唐揚げ」をだしてきました。
あなたならどうしますか？
唐揚げ１個あたり（30g程度）のカロリーは、約70kcalと言われています。
「おや？大したことないじゃん。
５個食べても350kcalとか、むしろヘルシー食材じゃん！」
と、私は思っていました。
でも、５個ってあっという間で、全然お腹に溜まらないんですよね。
結局、５個で収まらなかったり、他の炭水化物系だったりに手を伸ばしてカロリーオーバーというのがオチです。
そこで「低カロリー非常食」の出番です。
唐揚げは５個に抑え、低カロリー非常食でお腹を満たしています。
＜おすすめの非常食＞
・豆腐（ひと手間加えて湯豆腐が寒い冬には最高！）
・枝豆（最強の冷凍食品）
・果物（食後の甘いものへの欲に応えてくれる）
■あきらめて美味しくいただく
なんだかんだ言って、「ふつうに食べる」というのもありです。
食事管理は１日単位でやりますが、１日オーバーしたからといって、すぐさま体重増加につながるわけではありません。
毎日の積み重ねで、脂肪は増え、体重は増加していきます。
そこで、１週間のトータルバランスで食事管理をするようにしています。
私は、食事管理に「あすけん」というアプリを使用しています。
食べたものを都度記録していくのですが、機能の１つに「帳尻合わせ」というものがあります。
これは、１週間のトータルカロリー（栄養素別）を把握することができる機能です。
この機能を見ながら、カロリーコントロールしていくとハイカロリーな食事がきても、「明日の食事控えればいっか」と思うようになれます。
■低カロリーな食事がうれしいのは私だけ
・低カロリーでおいしい食事は手間がかかる
ダイエットに定番の鶏胸肉も焼くだけじゃパッサパサになります。
ひと手間、ふた手間加えることでしっとりと美味しくしあがるのです。
でも、手羽先は脂質が大量に含まれているので、焼くだけでおいしいですよね。
・妻には食事を作ってくれることに感謝
どんな食事だったとしても、用意してくれたことに感謝しています。
私はアスリートでもなく、ただのサラリーマン。
また、子供がおいしく感じる食事が、低カロリーなわけがないんです。
子供がおいしく食べれる食事であれば、私の減量など取るに足らないことです。
コントロールできない以上、どんな食事がきても大丈夫なように対処法を準備しておくのが、「真のダイエッター」・・・だと思います。