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沖縄そば 食べ歩き

沖縄ラブの遊び人のかけら ハッピーピース HAPPY PIECE

どうもこんにちは。
「shin3maniaTV沖縄冒険編」編集長で沖縄ラブの遊び人しんちゃんです。
沖縄旅行に来たら一度は食べてみたい沖縄料理ランキングでトップ10に入る沖縄そばを特集していきます。


随時追加していきます。
ちなみに、いつかは有料記事になるとかならないとか。。。

沖縄そばの由来


あと、「沖縄そば」の由来の記事もリンク載せときます。
参考にどうぞ



【1】与那原家


まずは、沖縄本島南部、与那原町（よなばるちょう）にある「与那原家」。
ここは、私が小学生の頃から通っているオススメの沖縄そば屋さんです。
老舗らしいたたずまいがまずお気に入りポイントです。
そして、店舗には大きな水槽があり、そばを待っている時に眺めていると癒やされます。
肝心の味ですが、まずはスープ。
　・かつおだしのあっさり味
　・豚骨ベースのこってり味
から選べます。

麺も
　・ちぢれ麺
　・ひら麺
から選べます。
食べた時に撮影した動画を参考までに貼っておきます。

駐車場奥の、のどかな風景も素敵で、食後にのんびり眺めるのもオススメです。


【2】かねふく食堂


豊見城市（とみぐすくし）にある「かねふく食堂」。
ソーキそばのソーキの量が多いので、ソーキ好きにはたまらないと思います。よければ動画をごらんください。


少し残念なのは、駐車場が少ないことです。


【3】御殿山 （うどぅんやま）国際通り店


本当は首里本店をオススメしたいが、国際通りで手軽に食べられるので、私はココが好きです。


【4】三丁目の島そば屋


宜野湾市（ぎのわんし）嘉数（かかず）、
「オスプレイの見える高台」で有名な「嘉数高台公園」近くにある「3丁目の島そば屋」。
スープは、旨味を抽出する為にカツオ節を時間をかけて煮出し、一晩寝かせた昆布・煮干し・更に野菜の旨味を加える事で、透明感のあるあっさりとしたカツオ風味となっているそうです。
オリジナル麺も、もちもち生麺で美味しいです。



【5】いしぐふー 浦添大公園店


浦添市。浦添大公園の展望台の一階にあります。
水曜日のネコを撮影したりする場所でもあります。
自家製麺でツルツル感があります。
リピーターにはお得なポイント制度があり、
ポイントがたまると、おまけのトッピングや、
マイ箸が用意してもらえたりします。


【6】沖縄そば専門店 大福


【7】すばカルフォルニア


えっ！まだ、これだけ？
すみません。
随時追加します。
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