喉の風邪によく効く。即効性の高いレンコン大根ハチミツシロップの作り方。
長引いていた喉風邪が
ようやく治って
またカーブスに行けるように
なったところだというのに
先週末あたりから
どうもまた喉の調子がおかしい。
子どもたちの学校や
夫の社内でも
とても流行っているらしい喉風邪。
そして一度引いてしまうと
かなり長い…
前回の
わたしから始まった喉風邪は
夫、子どもたちへと一周してしまった。
申し訳ない。
そしてまた今回
わたしの喉がおかしい。
受験生の子どもがいる我が家。
長引かせるわけにいかない。
ということで、
わたしがいつも作っている
腸内環境改善レシピ。
こちらを考案された
サリー（杉山佐保里）さんの
喉に効く三兄弟シロップを作ってみた。
大根とレンコンとハチミツ。
この三兄弟がどうやら喉を
整えてくれるらしい。
（詳しくはサリーさんのブログ↓）
わたしは大人なので
ここへ生姜も加えた。
↑サリーさんのブログ
ぜひこちらを参考に
大根シロップというと
子どもの頃
風邪をひくと母がよく作ってくれた。
ハチミツじゃなくて
母は水飴を使ってたなー
懐かしい思い出のほろ苦い味。
これは美味しい。
そもそも大好きな食材ばかり。
ハチミツも入るので
風邪じゃなくても飲みたい味。
サリーさんのブログ内でもあるように
これを
咳が出るたびにガラガラごくんと
していたところ
５回目くらいから
喉がとても楽になり、
10回目くらいのガラガラごくんで
咳もだいぶ落ち着いてきた。
もう少し続けると
スッキリするのだろう。
いい。これはいい。
子どもはもしかすると
大根のちょっとした苦味を
感じるかもしれないけれど、
これからの時期、
覚えておくといいシロップ。
喉にきたらぜひ
サリーさんの三兄弟、
思い出してみて。
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