椎茸夏仕込みの効果！

どうもどうも椎茸雄です。

少し前に夏にしいたけを仕込むと大きくて美味しい椎茸が育ちますよ！

という記事を書きました。

書いた所、友人から

　どのくらい大きさに差が出来るの？

という質問をもらいました。

確かにそのあたりのことを詳しくお伝えして無かったと思いましたが、
やっぱり言葉で伝えるより写真が一番ですよね。

というわけで撮りました！

右側がスーパーで見かけるサイズ。

左が夏仕込みの肉厚しいたけです。

大きさの違いを感じていただけましたか？
もともと同じハウスの中でも小さいのから大きいのまで色々採れますが、夏に仕込むと断然大きくて肉厚なしいたけが出てきます。

このビックサイズは道の駅に出荷するとお客様がビックリしてくれるので
出荷しがいがあります。
僕の理想のしいたけで楽しんで頂けると嬉しいです！

というわけで、美味しいしいたけ作りの一端をご紹介しました。
これからもちょいちょいご紹介していきますので
良かったら次の記事もお付き合いください！

最後までお読みくださりありがとうございまいした(^^