なんでも飲もうの流れ
食べ物の価値観ってあると思うんです。それって個人の価値観と言うより何か流行めいたものがあると思うんですよね。
平安美人が今でいうとブスみたいなものに近い。
現代って甘い＝おいしい に価値観だいたい固定化されてますよね。
野菜とかなんでも、甘いと美味しい、になっちゃう流れありますよね。甘くなくても美味しいのあると思うんだけど甘いの過大評価すごいな、っていつも思うんです。
しょっぱいのとかって過小評価されがち。
あと最近気になるのは、なんでも飲もうの流れです。
奇をてらったのかなと思いきや、めっちゃ商品続々でてくるので、飲むことって求めてる人がそれほど多いのかな？って不思議になりました。
杏仁豆腐
スイートポテト
プリン
あるんかな、と思ったらあった、カレー。
思えば、Coolishとかもそうですね。
忙しい現代人、手が汚れないとかスプーン要らないとかの利便性なのか、飲むということ自体の価値なのか、気になるところです。
個人的には、流動食みたいになっちゃって食感が死ぬのでなにか残念な気もしちゃいますね。