3/8(土）に東京・池尻大橋BAR Julepでバイーアナイトをやります！
3月8日（土）バイーアナイト＠東京・池尻大橋BAR Julep 決まりました！
ご予約お待ちしています！！
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ブラジル・バイーア料理とバイーア音楽をつまみにカイピリーニャで乾杯！
ゲコ姐さん presents “とことんバイーア！！ムケッカ・ナイト“
日程： 202５年３月８日（土）
会場： 東京・池尻大橋BAR Julep
東京都世田谷区池尻２丁目３４−１６ １Ｆ
https://www.julep.online/
時間： 17:00-/19:00-/21:00- ３部制
料金： ミュージックチャージ５００円+おつまみプレート２０００円+要1ドリンクオーダー
予約受付：３部制（17:00-/19:00-/21:00-）当日入場可（予約者優先）
facebookイベントページのメッセージからもしくはBAR Julep へお名前、連絡先、人数、時間をお知らせください。
料理: 渡部賀子（ワタナベシゲコ）通称：ゲコ姐さん
MUSIC SELECTOR： 中原仁
カイピリーニャ職人：佐藤裕紀 （BAR Julepオーナー兼カシャッサ協会会長）
◆説明文
バイーア料理とバイーア音楽、そしてカイピリーニャの会をカイピリーニャ職人、佐藤さんのBAR Julepで開催します！！
2011 年12月のBAHIA NIGHT @クラブカクタスでバイーア料理を出したのをきっかけに、渋谷アリアピタ、乃木坂クラブカクタスにて交互開催してきたブラジル・バイーア料理デー。ゲコ姐のフランス移住をきっかけに2013年12月に最終回を迎えたけれど、その後毎年一時帰国時に開催！！そして2019年9月@アリアピタ、2023年12月@渋谷Li-Poと不定期に開催してきたバイーアナイト！１年以上あけての開催です！カーニバル時期のサンバの日。カーニバル気分でバイーアのサンバを楽しみましょう！
今回はカイピリーニャをたっぷり飲んでもらえるように、デンデたっぷりのバイーアおつまみプレートを作ります！メニューは随時発表していきますよ。
そして自称バイーア好きのカリオカ、そしてバイーア音楽を本当に楽しそうにかける中原仁さんのかける音楽を聴きながら、BAR Julepオーナー兼カシャッサ協会会長の佐藤裕紀さんのカイピリーニャをたっぷり楽しんでください。もちろんカシャッサそのものもたくさんあるので、佐藤さんに相談してくださいね。
◆料理人：アフロ料理研究家 渡部賀子（ワタナベシゲコ）通称：ゲコ姐さん
アフロルーツの音楽を求め、世界の音楽を現地で聴き続けながら、現地の料理を食べ続けて料理を学ぶ。現地の食材で自分の食べたいものを工夫して作ることに喜びを感じる。
不定期に各地で各国の料理を披露するイベントを開催。得意分野は西アフリカ、アフロブラジル、カリブ。2013年BAHIA NIGHT @クラブカクタスをきっかけに定期的に渋谷Ariapitaでブラジ北東部サルバドールの料理イベントを開催。2017年より渋谷ロスバルバドス日曜不定期開催イベントにてセネガル料理提供、荻窪ベルベットサンにてジャマイカ料理イベントを開催。2021年より不定期で東京西麻布のkontacto、2022年より阿佐ヶ谷コトラボにてブラジル、セネガル、ジャマイカ、ポルトガル料理教室を開催するなど、アフロをキーワードにした全世界の料理を、日常手に入りやすい食材を使って再現している。ブラジルのサルヴァドール、リオ、フランスのパリ、セネガルのダカール在住経験あり。https://www.instagram.com/shigeko_cuisine_afro/
◆MUSIC SELECTOR： 中原仁
横浜生まれ。放送・音楽プロデューサー／選曲家。自称「バイーア好きのカリオカ」。J-WAVEの人気番組「サウージ！サウダージ」を88年から37年間、プロデュース中。85年から約50回ブラジルに通い、現地録音のCD制作（約15枚）、山下洋輔、東京スカパラダイスオーケストラのブラジル公演制作にも従事。制作に関わったCDはブラジル音楽からジャズ、J-Popまで50枚以上、選曲したコンピレーションCDは60枚以上、うち2枚がバイーア音楽のコンピ。フジテレビ映像企画部のバイーア音楽ヴィデオ（95年）の構成も担当。空間BGMの選曲、小野リサなどのコンサートの企画プロデュース、ステージ構成／演出、DJ、司会、カルチャーセンター講師もつとめる。最新の著書『ブラジリアン・ミュージック200』（2022年：アルテスパプリッシング）。『21世紀ブラジル音楽ガイド』（Ｐヴァイン、2018年）『ジョアン・ジルベルト読本』（ミュージック・マガジン、2024年）を監修。 http://blog.livedoor.jp/artenia/
◆カイピリーニャ職人：佐藤裕紀
2002年「BAR Julep」を開店。現在ではラムとカシャッサの専門バー。 元々バーテンダーと共にDJとしても活動していたが、ブラジル音楽にハマったのがキッカケでブラジルに惹かれ、次第にブラジルのスピリッツ「カシャッサ」にも興味を持つ。 過去４度ブラジルに渡航。2018年に「日本カシャッサ協会」を設立。現在カシャッサ普及のため、イベント企画、プロモーション活動等を積極的に行っている。
https://www.julep.online/
http://cachaca-japan.jp/
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