パーソナリティー
中島悠

本日は、「槇村野菜笑店」を営む槇村賢哉さんからのご紹介で、渋谷区神宮前にある「レストラン ラドニス」のシェフである入江誠さんをお迎えしています。
http://ladonis.tokyo/

ラジオもおしゃべりも大好き！という入江さん。トークの口調が大変軽やかで、所々に出てくる日焼けサロンなどの学生時代エピソードは、朝のスタジオを笑いへ誘いました。

名前からも滲み出るお店へのこだわり。自分が持つ料理への姿勢は、シェフの方以外に通ずる話となっています。