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渋にぃ×TheCAMPus

2019/6/10(月)11:10〜11:55
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出演:井本喜久(インターネット農学校 TheCAMPus校長)
Mochico 渋ラジ月曜パーソナリティ
ゲスト:梶谷 ユズル 梶谷農園代表 TheCAMPus教授
http://kajiyafarm.jp/
https://thecampus.jp/article/sodateru_kajiya_0 https://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/032700040/082400021/

本日はこまっちゃんがお休みで、いもっちゃんとmochicoさんがスタジオで、そしてゲストの梶谷ユズルさんと電話をつないでの渋にぃでした

お父様が余命八年と宣告された時に「美味しいものを食べたい」というリクエストに応え、フランスに行ってミシュラン三つ星レストラン100軒食べ歩き、そのレストランに卸している農家を訪れていたそうです。そのうちに日本で三つ星レストランに提供できる農家になりたい!と思い、農家を始めたそうです
ところが、その頃まだ日本にミシュランがなく、どうしよう・・・と

そのあとのユズルさんの素敵な取り組みはぜひこちらをお聞きください
更に驚きのゆずるさんの日常もびっくりするくらい素敵です

これを聞いて農業を始めたくなること絶対です!?

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