【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・村上春二さん（UMITO Partners 代表取締役)
https://umitopartners.com/

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんとUMITO Partners 代表取締役　村上春二さんがお届けするSHIBUYA d&radio。ツインパーソナリティで毎回ゲストをお迎えし、47都道府県それぞれにある「その土地らしさ」を紐解きながら、長くつづく食文化を考えていきます！

今回のゲストは、松本正樹さん（邑久町漁業協同組合 代表理事組合長）です。

▼SHIBUYA d&radio
https://www.d-department.com/item/SHIBUYADANDRADIO.html

・岡山県邑久町
・持続性を意識して作られるカキ🦪の養殖について
・漁獲高🐟️
・絶滅危惧種の目撃記録👀
・カキの浄化作用？！
・d47食堂でもカキフライ/牡蠣飯で🍚
など

今後も放送を通じて、「その土地らしさ」を紐解いていきます♪