ビタミン・ミネラルで体の機能up

〜細胞のゆがみを整える〜

細胞の歪みとは‥？

食生活や生活習慣の乱れ、環境汚染などによって体の中（細胞）に毒素がたまり、栄養バランスが崩れてしまい、体の機能が上手く働いてない状態。

細胞のゆがみの整える鍵は”酵素の働き”と”補酵素”

栄養補給とデトックスでからだの機能はぐんとupする！

酵素って何？

酵素は人間の体内で「生命力を持ったつなぎ役（媒介）」として、消化、代謝、運動、排出などのあらゆる生命活動をするのに欠かせない存在です。人間の体内には約2万種類以上の酵素があると言われており、体内でのほぼすべての化学反応に関わっています。人は食べ物を食べると、胃や腸にある様々な酵素が働き、体内に吸収できる大きさにまで分解します。体内に吸収された食べ物は、さらに酵素がそれを組み立て、変化させ、人体のエネルギーなどを作りだします。

酵素がなくなると‥

消化ができない、栄養吸収ができない、トイレもできない、呼吸もできない、思考もできない‥つまり何もできないんです。酵素がなければ私たちは生きてはいけません。この酵素は、毎日体内で生産され続けていますが、その一生の生産量は人それぞれ生まれた瞬間から決められています。また一方で消化や代謝のための大量消費も毎日続けられています。いまこの瞬間にも酵素がどんどん消費されています。そして年齢とともに生産量も徐々に減少します。体の機能を不調なく働かせ、元気に健康で過ごすためには「一生で一定量の酵素をいかに体内に残しておけるか」「酵素の消費量をいかに少なくできるか」が重要です。大きくは、消化や吸収に関わる「消化酵素」と代謝や排泄、細胞分裂などに関わる「代謝酵素」の2種類に分けられる酵素の働きについて、詳しく説明していきます。

ビタミン・ミネラル（補酵素）はデトックスにも欠かせない！

同じ健康に良いものを摂っていても、効果のあらわれる人とあらわえれない人がいます。その差って‥なんでしょうか？じつはそれ、体の中にあるのです。

その差をつくっているのは、体内に既にある、有害ミネラル（毒素）の量なんです。

体内に有害物質が蓄積したままでは、どんなに体に有効な物を摂ってもプラス・マイナスゼロ、いえ、むしろマイナスに働いてしまうことだってあります。まずはしっかり体内の有害ミネラルを排出することによってはじめて、有益な物質が十分に吸収され、効果を発揮することができます。この有害ミネラルを体から排出するのに、必須ミネラルの摂取が欠かせません！

良いミネラルと悪いミネラル

ミネラルというと、体に良い、健康、摂取するべきものなどほとんどの人はプラスのイメージを持つのではないでしょうか？

例えば、水分の代謝のひとつをとってもナトリウム、カリウム、マグネシウムなど多くのミネラルが関わっています。

しかし、ミネラルの中にも良いミネラルと悪いミネラルがあるんです。良いミネラル（必須ミネラル）は良質なオーガニック食品から自然な形で摂取できると理想的ですが、毎日栄養バランスに気を配った食事をすることはなかなか難しいですよね。

悪いミネラルって？いわゆる「重金属」と呼ばれるミネラルです。この有害ミネラル（重金属）は通常の状態では排出されることはなく、長い時間の中で体の中に蓄積され、私たちの体に様々な悪影響を及ぼします。そして、この有害ミネラルを体外に排出されるのに最も有効なのが、良いミネラル（必須ミネラル）を摂取することなんです。

鉛、水銀、カドミウム、ヒ素、アルミニウム、ベリリウムなどの有害ミネラルは日常の中でも、普通に取り込まれ、蓄積していきます。

例えばアルミニウムはホットケーキミックスや膨らし粉にも含まれていますし、アルミニウム鍋の使用や、アルミ缶の飲料水を飲むことによっても体内に摂取されてしまいます。

これらの有害ミネラルの蓄積は、神経障害をもたらしたり、貧血、アレルギー症状、動脈硬化、アルツハイマー病といった病気を引き起こす原因となることもあるのです。

特に身体に入ってしまった有害ミネラルは普通に生活していて出すことが難しいため、普段の生活の中で、知らない間に溜まっていく毒素（悪いミネラル）のことをよく知り、できる限り身体に入れない工夫と入ってしまったものを出すデトックスを心掛けることが重要です。

積極的に摂ろう！体に蓄積された有害ミネラルを”出す”必須ミネラルと酵素や他の栄養素がうまく働くために機械の潤滑油のように働いているビタミン

体の中で作ることができないビタミン・ミネラルは食品から摂るのが唯一の手段です。ミネラルを多く含む食品として挙げられるのが野菜ですが、実は野菜の栄養素は昔に比べ全体的にとても減少してしまっています。

この原因はもともとミネラルが少ない日本の土壌がさらに痩せたため。その上、農薬や化学肥料の使用によってミネラルの量や種類が減ってしまっているんですよね。

また食生活の変化によって野菜を摂る機会も少なくなり、必須ミネラルやビタミンを摂りにくい状況になってしまっています。毎日の食事では、その中でも栄養価が高くなり、ビタミンやミネラルをはじめとする栄養素が多く含まれている旬の食材を意識して摂るようにしましょう。

またそれに加え、補助的にサプリメントやドリンクを上手に使うことで、酵素が働きやすく、また有害ミネラルを留めにくい体作りを習慣にしていくことが大切です。
「消化酵素」と「代謝酵素」の話も次回お伝えします。今日も楽しい食生活をお過ごし下さい〜(^○^)