スキレットで鶏鍋

材料

とりもも肉　350g
木綿豆腐　1丁
玉ねぎ　１個
砂糖　大さじ1
酒　みりん　大さじ1
醤油　大さじ3

工程

玉ねぎは1センチ幅くらいに切ります。

スキレットに油を引きます。

豆腐を入れて切ります。

その上に玉ねぎ、鶏肉を乗せます。

調味料を合わせて鍋の具材にかけるように入れていきます。

蓋をしてグツグツ煮ていきます。

6分くらい煮ました。

かき混ぜて具材に火が通りましたら完成です。

いろいろ具材アレンジしても良さそうですね。
拡張性があります。
以上です。