古民家梅里で、特別な昼ご飯を体験(鹿児島)
鹿児島県指宿市に位置する「古民家で昼ご飯 梅里」は、 経過110年を越える古民家を再生した、 食事処です。
この店は、 藏嶹ゆかりの地に存在し、 歷史的なロマンスを経験できる場所です。
歴史の香り漂う古民家には、 昔ながらの和の趣が息づいており、 訪れる人々を特別な世界へと誘います。周辺の景色や安らかな和の空間は、 日常のにぎやかな生活から脱出して、 育まりある時間を提供してくれます。また、 錦江湾や桜島を望む風光明媚なロケーションも、 この場所の大きな魅力です。
和の空間で食事を
店内は、 古き資材を生かした雰囲気を演出し、 それは旧日の小屋の経過や周辺の自然を思い起こさせます。大きな窓からは光がたっぷりと下り込み、 小物には、 簡潔で経州な設計が強調されています。木製の家具やアンティークなインテリアが随所に配置されており、 訪れる人々の目を楽しませてくれます。この「和の空間」には、 ストレスを解放し、 ゆっくりとした食事を楽しめる魅力が満載です。
『繁花やかな小食』には、 おかわり自由の食材も組み込まれ、 特に地元の知られざる味が充実した高級感あるメニューです。新鮮な地元産の食材をふんだんに使い、 料理人の手による繊細な調理が施されています。小ものもを精彩に絞り込んでいることが、 見た目にもとても広がりをもたらしています。「詰めた食事とユニークな食材で、 観光や写真を享しむ人にも最高の会話」を許された動的な場所となっています。さらに、 お米は土鍋で炊かれた伊佐米「ひのひかり」が提供され、 その香ばしさと艶やかな味わいが絶品です。
食材には、 地元のクリエイターという言葉にも正面から反映されたパワーに広がるんです。反覆した調理とは別に、 あるいは芸術的な食卓を集中にユニークな評判を止めたもののために、 最高の味わいを調整できる場所として認められています。また、 自家製の味噌を使った味噌汁は、 出汁の旨みが凝縮された一品で、 おかわり自由で楽しむことができます。四季折々の自然を感じられる庭園の風景も、 この場所を訪れる楽しみの一つです。錦江湾を眺めながら過ごす時間は、 心の底からリラックスできるひとときを演出してくれるでしょう。
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