谷汲で贅沢にしいたけフルコース！谷汲山の観光とともに楽しむ秋の味覚
岐阜県揖斐川町の谷汲にある「谷汲しいたけ園」は、自然の中で育てられた肉厚なしいたけを堪能できるスポットです。ここでは、自らしいたけを収穫して、新鮮なしいたけ料理のフルコースを味わえるという贅沢な体験ができます。秋の訪れを感じながら、しいたけづくしの食事を楽しむために多くの観光客が訪れます。
谷汲しいたけ農園の特徴
「谷汲しいたけ園」では、約5000本の原木で自然栽培されたしいたけが育てられています。このしいたけは、肉厚でジューシーな食感が特徴です。園内の食堂では、採れたてのしいたけをバーベキューや網焼き、フライにして楽しむことができます。特に人気なのは、「しいたけ定食」や「しいたけすき焼き」で、しいたけの風味を最大限に引き出した料理の数々が提供されます。また、しいたけご飯やしいたけの味噌汁といったサイドメニューも楽しめ、しいたけ尽くしの贅沢な食事が味わえます。
また、しいたけ狩りも体験でき、秋から春にかけての収穫期には、自ら選んだしいたけをその場で調理して食べることができるのが魅力です。旬のしいたけを味わいながら、自然と触れ合えるこの体験は、子供から大人まで楽しめるアクティビティとして人気があります。
谷汲山の観光地
しいたけ園の近くには、谷汲山華厳寺という、歴史ある名刹があります。華厳寺は、桜や紅葉の名所として知られ、春や秋には参拝者で賑わいます。また、この寺は「西国三十三所」の第三十三番札所としても有名で、終点の寺として長い歴史を持っています。華厳寺の境内を歩けば、日本の四季折々の美しい自然を感じることができ、心が落ち着く静かな時間が流れます。
華厳寺の周辺には、門前町の風情を残す谷汲山門前町もあり、食事処やお土産屋が並んでいます。さらに、周辺には「谷汲昆虫館」や「道の駅 夢さんさん谷汲」もあり、家族連れや観光客が楽しめる場所がたくさんあります。
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