三重県伊勢市の「ぎょうざの美鈴」で美鈴定食を堪能！
三重県伊勢市にある「ぎょうざの美鈴」に訪れてきました。
餃子好きにとってこのお店は外せない一軒で、シンプルな看板が目印の昔ながらの雰囲気が漂う餃子専門店です。
この日は運よく、ランチ時に店に入る事が出来ました。相変わらずの人気店で、お昼時には長い行列ができていました。
この人気の理由は、店主がこだわる新鮮な素材と独自の製法にあります。また、ネット通販で注文すると到着まで5カ月かかることもあり、その人気ぶりが伺えます。
餃子の皮は店内で手作りされており、もちもちとした食感が特徴です。また、具材には地元の新鮮な豚肉とキャベツがふんだんに使われており、そのバランスが絶妙です。さらに、焼き加減にもこだわり、外はカリッと、中はジューシーに仕上げるため、リピーターが後を絶たないそうです。訪れる人々の期待感が伝わってきます。大人気の美鈴定食を注文し、期待に胸を膨らませながら席に着きました。
「ぎょうざの美鈴」の店内は、どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気が漂い、地元の人々がリラックスして食事を楽しむ姿が印象的でした。木製のテーブルに座り、店内に飾られた数々の芸能人やスポーツ選手のサインを見ながら待っていると、目の前に美鈴定食が到着。餃子8個、クリームコロッケ、鶏のから揚げ、白ご飯、スープというシンプルなセットですが、それぞれが絶妙にマッチし、バランスのとれた美味しさを堪能できます。
外はパリッと、中はジューシーな餃子
まずは餃子を一口食べると、外はパリッとした焼き加減が最高で、噛むと中からはたっぷりの肉汁が溢れ出してきます。餃子の中には豚肉とキャベツがバランスよく混ざっており、シンプルながらも旨味がたっぷり。ニンニクの香りが程よく効いていて、ご飯がどんどん進む味わいです。この餃子は、素材の味をしっかりと感じられるように工夫されていて、地元の人々が愛する理由が分かります。
地元の温かさと味に癒される
「ぎょうざの美鈴」は、地元の人々にとっても人気のお店で、お昼時には家族連れや仕事帰りの人々で賑わっています。店主さんも気さくで、笑顔で「また来てね」と声をかけてくれました。その温かいおもてなしに心がほっこりし、ついまた訪れたくなるような気持ちにさせられます。
地元密着型のこのお店で食べる餃子は、どこか懐かしい家庭の味を思い出させてくれるもので、伊勢市に訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。さらに、店舗の近くにはテイクアウト専門店もあり、自宅でゆっくり美鈴の餃子を楽しむことができます。
ぎょうざの美鈴でのひと時を楽しんで
伊勢市の観光を楽しんだ後、「ぎょうざの美鈴」で餃子定食を食べながら少し休憩するのはいかがでしょうか？お腹も心も満たされること間違いなしです。この地元ならではの餃子の味を楽しみつつ、温かいおもてなしに触れることで、旅の思い出がより一層深まることでしょう。
次に伊勢に来たときも、間違いなく「ぎょうざの美鈴」に立ち寄って、またあの美味しい餃子を味わいたいと思います。
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