焼き芋＆菌ちゃん先生

去年12月から始めた土づくり～苗植え～お世話～収穫。

10月10日に収穫した芋を１か月間寝かせて…

満を持して、焼き芋パーティー♪
今年はなんと！
長崎から菌ちゃん先生こと吉田俊道さんが土づくりのご指導に来てくださることに(*'▽')

土の中で微生物と野菜がしっかりつながることで、微生物の作り出す生理活性物質（菌ちゃんパワー）が野菜に伝わり、より生命力あふれる野菜が育ちます。

菌ちゃんのえさになる草を、早朝から軽トラで運んでくれた仲間たち。
（近隣畑で大量に生えて困っていたセイタカアワダチソウがまさか宝になるとは！写真の量で1畝分）

菌ちゃん先生の土づくり講座がスタート！

まずはしっかり草を湿らせます。

次に山と同じ環境をつくるため畝を高くします。

竹はみんなで踏んで小さくします。

竹、落ち葉、枯草、籾を畝に置いていきます。

みんなで、ふみふみ♪

マルチをかけて…

約70センチごとに重しのために土を置きます。

最後は子どもたちが「菌ちゃん、しっかり育ってね♡」とおまじない(*'▽')

来年が楽しみです♪

焼き芋は「鉄鍋伝導倶楽部」の皆さんが4台のダッチオーブンで焼いてくださいました！

鉄鍋でじっくり焼いたお芋。アツアツほくほくで美味しい！！

小さい焼き芋と、ハチミツバター焼きはバーベキューコンロで。
（ハチミツとバターを忘れてしまった…来年は持って行きます！）

おいしいね～(#^^#)♡
食べ終わったら、思い思いに畑で遊ぶ子どもたち。
おしゃべりをする大人たち。

みんなで一緒に土を耕して、焼き芋を食べて、笑って、遊んで…
共同作業をしつつも、それぞれが好きな事を、好きなタイミングで始めるのが心地良かったです😊
競い合う事も、点数をつける事も、評価をされる事もない、のびのび過ごせる豊かな時間✨ものすごい贅沢なこと✨
子どもたちには、そんな経験を沢山してもらいたいです。

午後からは、菌ちゃん先生の講座。

土づくり、野菜づくり、体づくり…研究と実践に基づいた智慧を沢山教えていただきました(#^^#)

みんなで仕込んだ菌ちゃんたち。
畑で元気に育ってね♡
次の季節が楽しみです！

【菌ちゃん先生】 土作りは山と森を見習え！ 山の水はけを見習い盛土して 森の土のでき方を見習い 竹←２年かけて分解される 籾殻←ゆっくりと分解 落葉←すぐに分解 芋がら←自然のものではなく人の手で栽培されたものは腐りやすく分解が早い...

Posted by Hideshi Wakimoto on Thursday, November 25, 2021

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