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ヨーグルトメーカーを買ってからいろんなものを自分で作るようになりました。 納豆、甘酒、塩麹、味噌、豆乳、きらず揚げ こういったものを買わなくなりました。 米、大豆、塩、塩麹 をしっかり備蓄すれば災害があっても少々は普通の生活を続けられるかな？ 太陽光発電パネル+バッテリー 井戸(手押しポンプ付) LPガス 結構自立してる気がする。
我が家ではヨーグルトメーカーが活躍しています。 ・納豆 ・甘酒 ・塩こうじ ・みそ 毎日つかうものだから、安心できる原料を近所で手に入れて手作り。 お財布にも優しい。
