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シャンティライフでは敷地内でタケノコがたくさん出てきます。 我が家ではメンマにして冷凍保存しておくのが定番。 このメンマをそのまま食べてもいいし、 煮物、炒め物に加えるとこれまたいい感じになります。 こんなに取れても食べきれないので スタジオに来られる生徒さんにお分けしています。 あまりにもたくさん生えてくると、 スコップで牙突(byるろうに剣心)したり、 ただただなぎ倒すのみ、です。