冬瓜レシピ

歯科衛生士　yuko
20210828_トウガン

冬瓜は7月〜9月が旬の
ウリ科の夏野菜です
90%以上が水分の為
とっても低カロリーです
さらに、冬瓜含まれるサポニンは
コレステロールを下げたり
糖や脂肪の吸収を抑える働きがあり
肥満予防やダイエットに効果的です


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栄養
ビタミンC、カリウム、食物繊維
サポニンなど

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