もったいない便(送料込み)
せたがやブレッドマーケットは、イベント出店を中心に活動しています。出店場所の天気予報や地域の状況などを参考に製造数を調整し、できるだけその日に売り切ることを目指しています。
しかし、どうしても予測が外れてパンが残ってしまうこともあります。作り手として、心を込めて作ったパンを廃棄することはとても心苦しいです。そこで、作りたてではありませんが、まだ美味しく食べられるパンを無駄にしないために「もったいない便」を始めました。
もったいない便とは?
「もったいない便」は、イベント