大江屋まかないメシ#209「ニューヨーク流ブレックファースト」 138 SENRI OE 大江千里 2024年4月28日 20:35 non fat milk、chobaniのストレートヨーグルト、whole grainのパン。 トースターとコーヒーマシーンは使う時だけこうやって出します 今週のプロテインはソーセージ。グリーンはブロッコリーレイブ、フライドポテトも作ります。 後の掃除が面倒くさいのとこのほうが仲間で(仲間由紀恵です、言うとる場合か、中までですね。失礼)火が通るので、蓋をして蒸しながら炒めます。(ほぼ放置ですが) Ready to Eat! 黒胡椒だけかけます!(あ、これからかけるところ!) non fat milkとコーヒーは分けときます。パンはしっかり縁まで塗ります。non-GMOのバターとマーマレードで。 最近飲んでるこれはFIRST COLONY COFFEEの「BREAKFAST BLEND」!酸味と深みがあり苦過ぎず朝にいいです! たっぷりギリギリの淵まで塗るのは面倒くさいですが敢えてやります。その方が美味しいもんね。 chobaniはカフェまでできてる人気ブランド。大江屋はこればっかりです。https://www.chobani.com/chobani-cafe 今朝はミルクを入れてみました。別々に飲むのも気分転換にはいいものです。 フライドポテト、ほっこり、ふっくら、オリーブオイルと黒胡椒の塩梅が最高。 唯一、パンチが効いた味ですが、ニューヨークの朝といえばベーコンかソーセージ! でもお箸。そこは突っ込まないで〜!キャッ お箸!🥢☜だからやめてってばさ お箸🥢☜およしなさいってば このブロッコリーの親戚みたいなレイブは花があって食感が優しい。でいて苦味がある。菜の花を食べれないニューヨークで唯一近い感覚を楽しめる春の一品なのです。 アーン。 アーン。 アーン。 アー、これはゴクゴクでしたね。照。 グレインをポリポリ食べる楽しさがあるのがこのパンの良さ。 最後はヒロコヒー、もとい、このコーヒーで締めましょう。今日もいってらっしゃい!いい夢へ!いい朝へ! いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #大江千里 #ブルックリンでソロめし #ブレックファスト #chobani #FIRSTCOLONYCOFFE 138