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毎日大江屋まかないメシ#11 「ブルーベリーのパンケーキ」
パンケーキにブルーベリーをふんだんに盛り込んで重ねてみます。生クリームに卵一個、パンケーキミックスとサトウキビ、ヘンプミルク。サササッと。行ってみよ〜!
プツプツ来るまで根気よく。ブルーベリーは「パチン!」と弾くから気をつけて。結構キレやすいです(困)
ブルここまで多くなくて大丈夫です。1枚目は張り切っちゃうね、やはり。
冷蔵庫に冷やしてあるHeavy Creamがホイップしなくても既に固まってそれ風だった件。いいね!
時計回りに、「ブルーベリーのパンケーキ」、メープルシロップ、生キウイ、アップルサイダー、でもって、ぴ用に焼いたプチケーキ。 やっ!
無塩バターを真ん中にポーン!トロリ溶かしながらシロップをかけ万年。
ぴ用のものは4当分にして。いっさい油なーーし。
アップルサイダーは必ずよく振ってから注ぐべし。大江屋でクリスマスにアミーゴへのギフトで買った「氷作り箱」で作った氷で。やっ!
「へえ!ブルーベリー本体のみはNG ですが、パンケーキともなると興味ありなわたくし。」
今、大江屋にはこれがある。「木からとる蜜って酸っぱいんだ」という発見もあり。樹液濃縮なり。
まずは一口召し上がれ!あーん。新鮮なブルーベリーが口の中で弾けると「アッチチッチ」!気をつけて。
ブルーベリーが入るだけでパンケーキの焼き方の難易度がグンと上がります。不思議。
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