大江屋まかないメシ#50「きなこにむせたいまみれたい！」
きな粉にむせたいまみれたい。きな粉９サトウキビ１の割合の禁断の『コナ』にポキート粗塩、ポキートシナモンでどや。
もちは「網」で根気よく「ぷ〜」って膨らむのを待つ。ぷ〜ってなる。ぷ〜って。
きな粉をまぶしたもち、一旦湯をくぐらせる。くぐった後で「コナ」をふんだんにまぶスノダ。スリル！
湯煎し、ふわっときな粉をまとう。で、それをquicklyお皿にムーブ！
かじるとこんな感じの断面で。
もっともっともっと！コナにまみれちゃえばいい！って頷く。
偶然spreadしたコナもうまいに違いなーーーい。
ベレーみたいな被り方のきな粉もチャーミングで良いし！
わ！これはもう１万点！むせないように気をつけてよ。今日も1日いい日に、いい夜に。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？