大江屋まかないメシ#105「チキン胸肉の生姜へそくり焼き」

画像1 どこに隠そう、へそくりを?そんな時「あ!」と名案を思いつく。お腹に隠せばいい。そんな発想でチキンの胸肉のお腹に切れ目を入れておろした生姜をギュッギュッと詰めて蓋をします。そしてオリーブオイルで焼くだけの「チキン胸肉の生姜へそくり焼き」!

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大江千里の未発表のエッセイ、動画、詩、サウンドを発表していく実験ラボであり、みなさんと作り上げていくコミニュティスペースです。購読者限定の「ぴの裏耳情報」ではライブの先行予約やプレゼントが行われます。

グラスワイン1杯分のお楽しみをジャズと共にブルックリンからデリバリー。エッセイ「ブルックリン物語」、ラジオ「Sen Corouge」、日常…

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