大江屋レシピ (72) 「Senri Jazz オムライス」の巻

日本に帰国していた時に「日本のオムライスって文化だな」って思い、アメリカに戻り自分でまた挑戦してみることに。

Senri Jazz オムライス！ 何がSenriか?  何がJazzか?  深く考えず、作っていきます。

用意するもの：イタリアンパセリ、ふんわりしいたけ、ご飯、オリーブオイル、ケチャップ、A1ステーキソース、鰹節、塩昆布、黒胡椒、赤唐辛子、塩、白胡椒、卵２個。
ingredients  : Italian parsley, shitake, rice, olive oil,tomato ketchup, A1 steak sauce, dried shaved bonito, salted kelp, black pepper, red pepper, salt, white pepper, 2 eggs.