大江屋まかないメシ#62「柑橘🍋鍋2夜連チャンルポ」

画像1 日曜日から火曜日までユダヤの休日。それとは関係ないですが我が家では2夜連チャンで柑橘系の鍋を作ってみました。まず一夜目。アイランドキッチンにありったけの柑橘系のポン酢や黒七味、山椒、七味、豆板醤、甜麺醤、黒胡椒、はちみつなどをそれぞれがカスタムできるように並べておきます。街で会う人の会話に「冬が始まったね!」が混じるとハロウイン、感謝祭、クリスマスがほんのり見えてきます!

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大江千里の未発表のエッセイ、動画、詩、サウンドを発表していく実験ラボであり、みなさんと作り上げていくコミニュティスペースです。購読者限定の「ぴの裏耳情報」ではライブの先行予約やプレゼントが行われます。

グラスワイン1杯分のお楽しみをジャズと共にブルックリンからデリバリー。エッセイ「ブルックリン物語」、ラジオ「Sen Corouge」、日常…

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